Protezione elettronica contro il surriscaldamento.

Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm.

Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.

Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.

È possibile trasformare una delle vasche GN in un distributore di zuppa con l'accessorio dedicato.

Vasche in acciaio inox AISI 304 con fori e tubi di scarico e con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia.

Adatto per bacinelle GN 1/1 con altezza massima di 150 mm.

Un flusso costante di aria calda in circolo tra i contenitori garantisce le corrette temperature degli alimenti. Uniformità di temperatura e tempi di riscaldamento più rapidi sono garantiti da resistenze corazzate e potenti ventole radiali. I diffusori d'aria cilindrici in acciaio inox forniscono una circolazione d'aria costante.

Non essendo necessaria l'acqua per riscaldare la vasca, l'utilizzo e la manutenzione risultano semplici e non vi è calcificazione delle resistenze.

Non sono necessari ulteriori collegamenti per l'acqua, ciò riduce il lavoro durante l'installazione/la manutenzione.

CB e CE certificati da un ente terzo notificato.

Progettato per essere installato a filo per una migliore pulibilità e adatto per realizzazioni dal design moderno.

Dimensioni di incasso disponibili: 1, 2, 3, 4, 5, 6 GN.

Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.

Protezione dall'acqua IPx4.

Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.

Vasca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e con foro di scarico.